December 19, 2018

5.4.2 Gestão Ambiental

É necessário fornecer uma fonte adequada e fiável de água de qualidade adequada para beber, para arrefecimento, para limpeza e outros exigências auxiliares. Em conformidade com diretrizes governamentais, o modelo e a gestão são fundamentais para proteger os recursos hídricos contra a entrada de nutrientes, matéria orgânica, organismos patogénicos e sais provenientes dos subprodutos orgânicos das instalações de ovo. Isto pode envolver:

  • Manter ou reabilitar a cobertura vegetal do terreno, particularmente a vegetação rasteira, reduz o movimento de contaminantes e de solo erodido nas águas de superfície.
  • Estabelecer distâncias de segurança, conforme necessário
  • Localizar todos os galinheiros de aves, locais de classificação, instalações de processamento, stocks de serapilheira e fertilizantes e bacias de efluentes acima de quaisquer linhas de inundação
  • Considerar quaisquer possíveis expansões futuras da operação quando se selecciona um local, para garantir que será possível proporcionar gaiolas suficientes no futuro.

As principais fontes potenciais de contaminação das águas de superfície são os efluentes, as lixeiras de armazenamento e as áreas onde estão espalhados os subprodutos orgânicos. Níveis elevados de matéria orgânica na água reduzem os níveis de oxigênio, afetando os peixes e restante vida aquática. Assim, o escoamento de todas as fontes ricas em nutrientes devem ser evitadas ou contidas.